Bizcocho vegano con arándanos

bizcochoconarándanos2¡Hola a tod@s! Cuánto me gusta hacer bizcochos en casa!! Son tan ricos, tan baratos y tan sanos que siempre deberíamos hacerlos caseros.

Os cuento un secreto?? Me encanta mojarlos en leche (vegetal)…

Os cuento otro? Suelo cortar el bizcocho en porciones y congelarlo; así cada vez que se me antoja algo dulce sólo tengo que sacarlo del congelador y esperar 15 minutos.

Os dejo con la receta ^-^

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Arroz con leche al estilo chai

arrozconlechechai¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta de arroz con leche un tanto diferente: con especias al estilo chai. Esta mezcla de especias (canela, pimienta, cardamomo, clavo, anis, jengibre…) me vuelve realmente loca, así que me propuse usarla para hacer un arroz con leche especial.

Como yo no consumo cereales refinados ni azúcar blanca, he usado arroz integral y leche de almendras Zero de la marca Almond Breeze para elaborar este delicioso arroz con leche.

Os dejo con la receta ^-^

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Quinoa con de salsa piña y anacardos

quinoapinayanacardos2¡Hola a tod@s! ¿Conocéis la quinoa y sus propiedades? Básicamente es un pseudocereal cargado de proteínas y ácidos grasos omega 3 y 6. Su contenido en fibra es alto y nos aporta potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc, así como vitaminas del grupo B y vitamina E.

Esta receta de quinoa es ideal sorprender con sabores diferentes. En casa ha triunfado. Y vosotros, ¿os atrevéis con ella?

Os dejo con la receta ^-^

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Bizcochitos de chocolate y semillas de amapola

Bizcochitos-de-chocolate-y-semillas-de-amapola¡Hola a tod@s! Disculpad por esto tres meses de ausencia, pero mi pareja y yo nos hemos comprado una casita y ya sabéis como son las mudanzas, no?

Hoy os ofrezco una receta golosona pero bien sana, ya que estos bizcochitos hechos con semillas de amapola no llevan azúcar. Esta receta la he elaborado para mis amigos de Sol Natural usando algunos de sus productos (semillas de amapola, semillas de lino, sirope de agave…).

Contadme si os gusta ;).

Os dejo con el enlace a la receta ^-^

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