Carrot cake crudivegana con cremoso de anacardos

carrot-cake-crudi-2¡Hola a tod@s! Mi propuesta de hoy es este delicioso carrot cake crudivegano. Al ser crudo, no necesitamos ni horno ni cocción para elaborar la receta, así que, más fácil imposible.

Los ingredientes utilizados para nuestra carrot cake crudivegana son fáciles de encontrar y sientan de maravilla a nuestro cuerpo, ya que he prescindido de harinas y el endulzante que he usado es mínimo.

Os animo a preparar este delicioso postre (o desayuno, o merienda…).

Os dejo con la receta ^-^

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Muffins veganos de espelta

muffins¡Hola a tod@s! Estoy súper contenta porque he conseguido sacar una receta estupenda de muffins veganos. Hasta ahora se me resistían porque no era capaz de obtener una masa lo suficientemente esponjosa. Pero la búsqueda ha terminado, así que usaré estas medidas para hacer diferentes versiones y así poder ofreceros variedad.

Mis muffins veganos quedan tan cuquis que os invito a prepararlos en alguna de vuestras celebraciones.

Os dejo con la receta ^-^

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Torrijas veganas

torrijas¡Hola a tod@s! La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y, con ella, sus tradicionales torrijas. Como no podía ser de otra forma, os quiero regalar mi receta de torrijas veganas. Pero está vez voy más allá. Además de enseñaros a preparar la opción tradicional, también podéis aprender a elaborar una más saludable: torrijas veganas al horno.

Las recetas las encontraréis en la web de mis amigos de Sol Natural, que tienen unos productos estupendos para llevar a cabo estas torrijas veganas.

Os dejo con el enlace a las recetas ^-^

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Cheese Cake Vegana (receta mejorada)

cheese-cake-2¡Hola a tod@s! Hoy os traigo la versión mejorada de mi Cheese Cake Vegana. Soy bastante perfeccionista y necesitaba tocar algunos puntos de la anterior para que ésta fuese lo más parecida a la tradicional (no vegana) posible.

La cheese cake siempre ha sido, sin duda, mi pastel favorito, así que no quería privarme de gozarlo ahora que no consumo nada de origen animal. Por ello no he parado hasta crear esta cheese cake vegana.

Os animo a hacerla y a que me deis vuestra opinión.

Os dejo con la receta ^-^

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Smoothie de té matcha y fresas

¡Hola a tod@s! Estos días estoy de estreno!! Y es que me he agenciado la nueva batidora Optimum G2.1 y estoy loca probando recetas nuevas.

He empezado por lo más sencillo: los smoothies y batidos. De hecho he creado una nueva sección dentro de mi menú reservado para ellos. Así iré compartiendo con vosotros mis creaciones.

La primera receta es una mezcla deliciosa de té matcha y fresas. ¿Os vais a resistir a ella?

Os dejo con la receta ^-^

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Golden milk (leche dorada)

Golden-mik¡Hola a tod@s! La receta que esta vez he preparado para mis amigos de Sol Natural es diferente a lo que acostumbro. La golden milk es una bebida casi milagrosa por las numerosas propiedades que posee y los múltiples beneficios que tiene para nuestro organismo.

Como ya sabéis, la cúrcuma es un superalimento, pero hay que combinarlo con pimienta para así poder aprovechar todo lo bueno que tiene. Y si ya le añadimos grasa (en este caso, aceite de coco) lo convertimos en un súper-mega-alimento!! Y encima está deliciosa.

Os dejo con algunas curiosidades y con el enlace a la receta ^-^

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Galletas de avena y manzana

galletas-avena-y-manzana¡Hola a tod@s! Vuelvo a compartir receta hecha con los súper productos de mis amigos de Sol Natural, y seguimos con la avena sin gluten como ingrediente estrella.

Esta vez la receta va dirigida a los más peque de la casa, ya que son unas galletas gomosas hechas sólo con ingredientes naturales. No llevan azúcar, gluten ni harinas refinadas. Podéis comprobarlo vosotros mismos visitando la receta ;).

Yo estoy deseando de que Álvaro esté un poco más grande para poder hacérselas!!

Os dejo con el enlace a la receta ^-^

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