Carrot cake crudivegana con cremoso de anacardos

carrot-cake-crudi-2¡Hola a tod@s! Mi propuesta de hoy es este delicioso carrot cake crudivegano. Al ser crudo, no necesitamos ni horno ni cocción para elaborar la receta, así que, más fácil imposible.

Los ingredientes utilizados para nuestra carrot cake crudivegana son fáciles de encontrar y sientan de maravilla a nuestro cuerpo, ya que he prescindido de harinas y el endulzante que he usado es mínimo.

Os animo a preparar este delicioso postre (o desayuno, o merienda…).

Os dejo con la receta ^-^

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Muffins veganos de espelta

muffins¡Hola a tod@s! Estoy súper contenta porque he conseguido sacar una receta estupenda de muffins veganos. Hasta ahora se me resistían porque no era capaz de obtener una masa lo suficientemente esponjosa. Pero la búsqueda ha terminado, así que usaré estas medidas para hacer diferentes versiones y así poder ofreceros variedad.

Mis muffins veganos quedan tan cuquis que os invito a prepararlos en alguna de vuestras celebraciones.

Os dejo con la receta ^-^

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La experiencia de mi parto

parto¡Hola a tod@s! Como podéis comprobar, mi post de hoy no va sobre una receta, sino que trata sobre la experiencia de mi parto. Me hace mucha ilusión compartirla con vosotros, y me encantaría que me contarais la vuestra por aquí o en el post de Instagram.

Estoy preparando también un post con mis experiencias y cuidados durante y después del embarazo Pronto os lo contaré!!

Os dejo con esta pequeña historia tan especial para mí ^-^

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Torrijas veganas

torrijas¡Hola a tod@s! La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y, con ella, sus tradicionales torrijas. Como no podía ser de otra forma, os quiero regalar mi receta de torrijas veganas. Pero está vez voy más allá. Además de enseñaros a preparar la opción tradicional, también podéis aprender a elaborar una más saludable: torrijas veganas al horno.

Las recetas las encontraréis en la web de mis amigos de Sol Natural, que tienen unos productos estupendos para llevar a cabo estas torrijas veganas.

Os dejo con el enlace a las recetas ^-^

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Cheese Cake Vegana (receta mejorada)

cheese-cake-2¡Hola a tod@s! Hoy os traigo la versión mejorada de mi Cheese Cake Vegana. Soy bastante perfeccionista y necesitaba tocar algunos puntos de la anterior para que ésta fuese lo más parecida a la tradicional (no vegana) posible.

La cheese cake siempre ha sido, sin duda, mi pastel favorito, así que no quería privarme de gozarlo ahora que no consumo nada de origen animal. Por ello no he parado hasta crear esta cheese cake vegana.

Os animo a hacerla y a que me deis vuestra opinión.

Os dejo con la receta ^-^

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Smoothie de té matcha y fresas

¡Hola a tod@s! Estos días estoy de estreno!! Y es que me he agenciado la nueva batidora Optimum G2.1 y estoy loca probando recetas nuevas.

He empezado por lo más sencillo: los smoothies y batidos. De hecho he creado una nueva sección dentro de mi menú reservado para ellos. Así iré compartiendo con vosotros mis creaciones.

La primera receta es una mezcla deliciosa de té matcha y fresas. ¿Os vais a resistir a ella?

Os dejo con la receta ^-^

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Mini burguers veganas de trigo sarraceno

burguer-sarraceno¡Hola a tod@s! Las mini burguers del post de hoy son puro amor, y es que están hechas con ingredientes de mucha calidad nutritiva. El principal es el trigo sarraceno que, como muchos erróneamente creéis, no es un cereal, sino una semilla. Con los productos de Sol Natural podemos elaborar estas deliciosas burguers veganas de trigo sarraceno.

La receta va dirigida a los más peques como una forma divertida de comer un “fast food” tan atractivo para ellos, pero con todo el valor nutritivo.

Os dejo con el enlace a la receta ^-^

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