Mini burguers veganas de trigo sarraceno

burguer-sarraceno¡Hola a tod@s! Las mini burguers del post de hoy son puro amor, y es que están hechas con ingredientes de mucha calidad nutritiva. El principal es el trigo sarraceno que, como muchos erróneamente creéis, no es un cereal, sino una semilla. Con los productos de Sol Natural podemos elaborar estas deliciosas burguers veganas de trigo sarraceno.

La receta va dirigida a los más peques como una forma divertida de comer un “fast food” tan atractivo para ellos, pero con todo el valor nutritivo.

Os dejo con el enlace a la receta ^-^

Leer más →

Postre de trigo sarraceno

postresarraceno¡Hola a tod@s! Pero cuánto tiempo sin subir una receta!!! Espero que me lo perdonéis, pero ha sido por una buena causa… Estoy esperando un baby y me estoy tomando las cosas con muuuuucha calma. Ahora tengo un poco más de tiempo, así que espero ir subiendo recetas más a menudo.

La receta que os comparto hoy es una maravilla. Además de ser muy sana, es una delicia llena de sabor. El trigo sarraceno es un grano libre de gluten con una muy buena cantidad de proteínas y fibra y con un sabor muy especial.

Os dejo con la receta ^-^

Leer más →

Mini salchichas de trigo sarraceno al curry con cebolla caramelizada

salchis2¡Hola a tod@s! Ya veis que no sólo de fideos soba y crêpes vive el trigo sarraceno, sino que también nos ofrece otras muchas posibilidades.

En este caso nos sirve para dar cuerpo a estas riquísimas salchichas encebolladas :)

Realmente merece la pena probarlas porque os pueden dar mucho juego en vuestros platos.

Os dejo con la receta ^-^

Leer más →

Pizza-Crêpe de trigo sarraceno

IMG_20150419_145635¡Hola a tod@s! Comenzamos nueva semana y nuevo alimento: el trigo sarraceno o alforfón.

Ya podéis consultar aquí las curiosidades acerca de este pseudocereal, así como sus propiedades nutricionales.

Hoy os traigo una receta muy sana y muy completa a base de trigo sarraceno. Se trata de una pizza tan ligera que querremos comerla todos los días, ya que no nos causará ningún tipo de remordimiento.

Os dejo con la receta ^-^

Leer más →