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En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegano o vegetariano, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal. Por muy insignificante que parezca esta pequeña acción, entre todos estamos consiguiendo un impacto muy grande.

Recetas plant-based fáciles y deliciosas

En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegano o vegetariano, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal. Por muy insignificante que parezca esta pequeña acción, entre todos estamos consiguiendo un impacto muy grande.

Peanut Cinnamon Rolls Veganos

¡Hola a tod@s! Mis Cinnamon Rolls Veganos tuvieron tanto éxito que he querido darles un giro y versionarlos con un sabor que me vuelve loca: el cacahuete. Os aseguro que si la versión normal os gustó, esta os va a sorprender mucho más! La receta, aunqu requiere de...

Bocaditos de seitán adobados

¡Hola a tod@s! El adobo de pimentón y vinagre es uno de mis favoritos... me recuerda a mi infancia! En esta ocasión he querido probar con seitán y el resultado ha sido brutal.La opción que os propongo aquí es una fritura, pero perfectamente podríais hacerlo al horno...

Mona de Pascua de Chocolate

¡Hola a tod@s! De torrijas a mona de pascua... aquí no se nos escapa nada, jeje. La mona de Pascua es una tradición catalana (que ya se está extendiendo a otros muchos puntos de España) que consiste en que los padrinos les regalan a sus ahijados una mona el lunes de...

Torrijas veganas

¡Hola a tod@s! La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y con ella, sus tradicionales torrijas. Como no podía ser de otra forma, he veganizado la receta para que tod@s podamos disfrutar de unas buenas torrijas veganas. Pero está vez voy más allá. Además de...

Wok de verduras y fideos

¡Hola a tod@s! Me flipa inventarme combinaciones en el wok. Se pueden hacer tantas versiones como te deje tu imaginación :). La receta de hoy la fui improvisando con lo que tenía en la nevera y el resultado fue fantástico. De hecho, por eso me he atrevido a...

Patatas Deluxe al horno

¡Hola a tod@s! Las patatas (cocinadas de cualquier forma) son una opción acertada siempre, y si encima las hacemos de forma saludable ya son la bomba!! En esta ocasión os traigo una versión "healthy" de las famosas patatas deluxe. Gracias a la harina de garbanzo...

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