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En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegano o vegetariano, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal. Por muy insignificante que parezca esta pequeña acción, entre todos estamos consiguiendo un impacto muy grande.

Recetas plant-based fáciles y deliciosas

En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegano o vegetariano, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal. Por muy insignificante que parezca esta pequeña acción, entre todos estamos consiguiendo un impacto muy grande.

Cheese cake mousse vegano

¡Hola a tod@s! El otro día mi amigo Roberto, el Chef Bosquet, me retó a veganizar su receta del cheese cake tipo mousse. Obviamente acepté encantada porque me fascina veganizar platos tradicionales y sorprender a la gente con el resultado.Mi versión, este cheese cake...

Mini cheese cakes veganos de chocolate blanco

¡Hola a tod@s! Hoy es San Valentín y yo lo he querido celebrar dándome un homenaje bien dulce ;). He preparado unos mini cheese cakes veganos con un toque muy especial: chocolate blanco. Han quedado con una textura y un sabor fabulosos, así que os animo a hacerlos...

Pumpkin Spice Latte Vegano

¡Hola a tod@s! Llevaba tiempo queriendo hacer esta versión vegana del ya famoso pumpkin spice latte de Sturbucks. Sonaba tan bien en mi cabeza que no he querido dejar pasar la ocasión de hacerla antes de que acabara la temporada de calabaza. Si eres un amante del buen...

Arroz con verduras

¡Hola a tod@s! Hace mucho que me pedís la receta de mi arroz con verduras y por fin he sacado un rato para editarla y compartirla con vosotr@s. Para mi arroz con verduras me he inspirado en el que hacen mi madre y mi suegra. Ambos son muy diferentes, así que yo he...

Cheese Cake de chocolate vegano

¡Hola a tod@s! Para empezar la semana con buen pie os regalo esta maravilla de cheese cake de chocolate vegano apto solamente para los amantes reales del chocolate. Es una receta muy sencilla, bastante energética, muy saludable y gluten free. Ah! Y viene con sorpresa,...

Guiso de azukis con calabaza y arroz

¡Hola a tod@s! Cuánto apetecen los guisos con este frío, ¿verdad? a mí personalmente me encantan los de azukis, ya que normalmente se digieren mejor que los de otras legumbres y su sabor es muy agradable. Además, las azukis nos ayudan a fortalecer el riñón. Otra gran...

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