¡Hola!
En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegana o vegetariana, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal.
Y si quieres ir un paso más allá, te animo a que te unas al CLUB DE GLORIA, donde semana a semana aprendemos un poco más sobre cocina, sobre Batch Cooking, sobre nutrición… Disfrutarás de muchas ventajas exclusivas sólo por ser miembro del Club.
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Bizcocho Jugoso de Calabaza y Almendras
¡Hola a tod@s! Hoy os quería compartir una receta que recuerda mucho a la típica Tarta de Santiago, ya que como base lleva almendras. Es increíble lo rico que está este bizcocho, y además, es un planazo para hacer en familia, una tarde de sábado o domingo de otoño...
One Pot Pasta (Versión 2.0)
¡Hola a tod@s!Hoy os comparto una receta de la que estoy muy orgullosa por dos motivos:Me ha salido riquísima de la muerte.Solo he encendido un fuego y ensuciado una olla para prepararla.El punto 2 es importante porque debemos ir haciendo pequeños gestos para ir...
Panellets veganos y sin azúcar
¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una recetita típica de la festividad de todos los santos: los panellets. Yo no los había probado hasta que me mudé a Bcn hace ya 10 años y, desde entonces, me encanta prepararlos en casa. La versión que os comparto hoy es sin azúcar para...
Pancakes fáciles de Avena
¡Hola a tod@s! Aquí tenéis una receta contra el aburrimiento. Estos pancakes están hechos con ingredientes muy sencillos y dan un resultado de ensueño. ¿Pueden ser más apetecibles?En casa, la bandeja entera ha volado en tiempo récord, así que os animo a que probéis...
Bolitas de cacao y Zanahoria
¡Hola a tod@s! Feliz día de otoño familia. Os comparto la receta de las bolitas que tanto os gustaron cuando las compartí como idea de snack para Álvaro. Se las puse junto con fruta y al día siguiente me dijo: “mamá, ponme muchas bolitas”. ¡Un triunfazo total! Os...
Baba ganoush o dip de berenjena
¡Hola a tod@s! El baba ganoush es una crema de berenjenas parecida al hummus que también procede del recetario árabe. Se prepara con una base de berenjena asada y yogur tipo griego.Es un aperitivo excelente que queda espectacular sobre tostas o también para dipear con...
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