¡Hola!

En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegano o vegetariano, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal. Por muy insignificante que parezca esta pequeña acción, entre todos estamos consiguiendo un impacto muy grande.

Recetas plant-based fáciles y deliciosas

En este espacio encontrarás una gran selección de recetas 100% vegetales. Mi intención no es convencerte de que te hagas vegano o vegetariano, sino darte una infinidad de opciones divertidas, fáciles y muy sabrosas para que, poco a poco, puedas ir reduciendo el consumo de alimentos de origen animal. Por muy insignificante que parezca esta pequeña acción, entre todos estamos consiguiendo un impacto muy grande.

Ramen a mi manera

¡Hola a tod@s! Espero que estéis bien y que estéis llevando de la mejor forma posible este confinamiento. Por mi parte, intento ofrecer cada día ideas nuevas para cocinar y para que no os aburráis en la cocina. Si me seguís en Instagram podréis comprobarlo. Hoy os...

Bizcocho de gofio de espelta con chocolate

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una propuesta un tanto diferente. Desde Sol Natural, me retaron a preparar una receta incluyendo una de sus novedades: los gofios canarios.El gofio es una harina elaborada a base de cereales tostados y molidos posteriormente.La principal...

Donuts de naranja y chocolate sin gluten

¡Hola a tod@s! Hace tiempo que estoy investigando sobre cómo hacer dulces más ricos y aptos para celíacos y también para personas que no pueden tomar azúcar. Estos donuts están hechos al horno, con harina de arroz y de almendra y están endulzados con xilitol o azúcar...

NUEVO LIBRO: COCINA SALUDABLE EN FAMILIA

¡Hola a tod@s! No me puedo creer que ya esté en todas las librerías mi segundo libro. Sois much@s l@s que lo comprasteis en preventa en Amazon y ya lo tenéis en casa! Y much@s l@s que habéis corristeis a las librerías a comprarlo! Y yo no puedo ser más feliz con los...

Meatloaf Vegano

¡Hola a tod@s! Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina y, aparte del Ebook Veggie Christmas II que lancé la semana pasada con más de 18 recetas exclusivas para estas Navidades, os voy a ir dejando alguna receta festiva por aquí, como este Meatloaf vegano o pastel...

Tartaletas de chocolate rellenas de helado

¡Hola a tod@s! El otro día estuve en la presentación del nuevo Helado Vegano de Ben&Jerry´s: el Cookie Dough, cuarto sabor vegano que lanzan en España. En el Showcooking que hice para l@s asistentes, preparé estas deliciosas tartaletas de chocolate rellenas de...

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