¡Hola a tod@s! En este post os presento 6 variedades de heladitos ricos para los días más calurosos, cuya base es el plátano (cuanto más maduro, mejor).
Nunca antes hacer helados había sido tan rápido y tan sencillo. ¡Y encima son muy nutritivos! ¿Qué más se puede pedir?
Ah! Si queréis ver las texturas de cada helado, podéis echarle un vistazo a este vídeo que subí a mi cuenta de Instagram.
Os dejo con la receta ^-^
Ingredientes
Sabor tropical:
- 1 plátano (pelado, troceado y congelado)
- 2 mangos (pelados, troceados y congelados)
- 1 cda de coco rallado
Fresa:
- 2 plátanos (pelados, troceados y congelados)
- 200 g de fresas (congeladas)
Turrón:
- 3 plátanos (pelados, troceados y congelados)
- 50 g de mantequilla de almendras
- 2 cdas de caramelo de dátiles (o 2 dátiles medjool)
- 1 cdta de canela en polvo
Sandía y lima:
- 2 plátanos (pelados, troceados y congelados)
- 500 g de sandía (troceada y congelada)
- La ralladura de 1 lima
Chocolate:
- 3 plátanos (pelados, troceados y congelados)
- 2 cdas de cacao puro en polvo
- 2 cdas de caramelo de dátiles (o 2 dátiles medjool)
Arándanos:
- 1 plátano (pelado, troceado y congelado)
- 300 g de arándanos (congelados)
Elaboración
Para todas las variedades procederemos de la siguiente forma:
- Sacamos la fruta del congelador 5 min antes.
- Ponemos todos los ingredientes en el procesador o batidora de vaso (también vale accesorio picador si es potente).
- Trituramos a velocidad media-alta hasta conseguir la textura de helado.
- Colocamos el resultado en un tupper y lo llevamos al congelador durante un par de horas.
- Si sobra para otra vez, conservamos en el congelador, pero habrá que sacarlo 15-20 min antes de consumirlo.
