Aperitivos
Aperitivos • Principales • Salsas • Dulces • Bebidas • Sin gluten
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Rollitos de berenjena con paté de lentejas
¡Hola a tod@s! Que no se nos olvide que las lentejas son las protagonistas esta semana 😉 No sólo para los potajes son aptas las lentejas, sino también para platos tan cuquis como éste. Esta receta es sana, sencilla e ideal para cuando tenemos invitados en casa, ya...
Sobrasada crudivegana
¡Hola a tod@s! La sobrasada crudivegana que os traigo hoy me ha hecho enloquecer. Está más rica aún que la auténtica!!! Y la textura es una pasada. La podemos usar para dipear con unos crudités de verduras, o como salsa para unos deliciosos espaguettis de calabacín....
Hummus de espinacas
¡Hola a tod@s! Esta noche os traigo una receta diferente, pero no por ello menos rica y nutritiva. Este receta ha sido creada gracias al antojo de hummus que me entró anoche, mezclada con la necesidad de gastar un bolsón de espinacas frescas que tenía en la nevera. Os...
Raviolis de calabacín
¡Hola a tod@s! Qué cosa tan rica y sencilla os traigo hoy! Se trata de unos raviolis de calabacín rellenos de queso cremoso de anacardos potenciado con un toque de pesto. Es un entrante perfecto para cuando tenemos invitados en casa, ya que se pueden dejar preparados...
Hummus clásico
¡Hola a tod@s! Qué sería de un vegano sin su hummus? En realidad es un plato que suele gustar a todo el mundo, y es tan sencillo de hacer que todo el mundo debería probar a hacerlo en casa. A mí me encanta comerlo con crudités de verduras, sobre todo de zanahoria; así...
Hummus de remolacha
¡Hola a tod@s! Pero habéis visto que color tan precioso tiene el hummus de remolacha? A mí me encanta porque aparte de rico, es un plato muy vistoso con el que se pueden hacer platos muy divertidos. La remolacha le aporta al hummus un sabor muy específico y una...
Queso cremoso de anacardos
¡Hola a tod@s! La receta que os quiero mostrar hoy es tan sencilla, pero a la vez tan rica, que parece hasta mentira! Se trata de un queso cremoso hecho con una base de anacardos. El resto son potenciadores del sabor y conservantes naturales. Podemos variar el sabor a...