Macarrones a la boloñesa

macarronesboloHola a tod@s! La pasta con salsa boloñesa es otro de los platos que creí que jamás volvería a catar…y me volví a equivocar.

La soja texturizada hace una función fantástica como sustituta de la carne; la primera vez que la probé quedé tan sorprendida y encantada que me puse a bailar por toda la casa ;).

Os dejo con la receta ^-^

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Salsa de yogur de soja y perejil

salsa-yogur-2¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una salsa fresquita y ligera que nos va ir genial para mojar unas croquetas, unas samosas de verduras, unas simples patatas al vapor y, por qué no, como aliño de nuestras ensaladas.

Mucho más ligera que una mayonesa, pero sin nada que envidiarle.

Os dejo con la receta ^-^

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Salsa pesto

pestook¡Hola a tod@s! Es tan fácil hacer una salsa de pesto casera, que os recomiendo ahora mismo que salgáis a por unos ramilletes de albahaca para poneros manos a la obra.

Además, cuando hago salsa pesto, siempre preparo de más para que sobre, ya que se conserva en la nevera durante semanas.

Por ejemplo, con sólo una cucharada untada en la base de una pizza, ya tenéis un plato diferente y original.

Os dejo con la receta ^-^

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