¡Hola a tod@s! Esta receta sólo lleva tres ingredientes y está repleta de beneficios, gracias a la sandía. Es altamente hidratante (91% de agua), rica en vitamina C y potasio, muy rica en fibra, baja en calorías y súper antioxidante.
Para hacer estos polos más divertidos, hemos simulado un corte de sandía para que tenga los mismos colores: rojo, blanco y verde. Una forma facilísima de invitar a vuestr@s peques a ponerse manos a la obra en la cocina con un resultado visiblemente bonito. Ah, ¡y dulce al paladar!
Os dejo con la receta ^-^
Ingredientes
Para 6 polos:
- 500 g de Sandía Fashion
- 6 cdas de yogur de coco o de soja
- 1 kiwi
Elaboración
- Trituramos la sandía y repartimos el resultado en los moldes (tienen que ser verticales). No hay que llenarlos hasta arriba porque hay que poner las siguientes capas. Si queréis simular las pepitas negras (aunque la Fashion no tiene) podéis añadir unas nibs de cacao. Los metemos en el congelador hasta que esté solidificado.
- Ponemos la capa de yogur y volvemos a meter en el congelador.
- Trituramos el kiwi y ponemos una capa fina encima de la capa de yogur. Ponemos los palitos y volvemos a llevar los helados al congelador hasta que estén bien congelados.
