Curso “Cómo ser vegano”

140,00

9, 16, 23 y 30 de mayo de 2019, 11-13.30h
Terra Veritas Barcelona (C/ Diputació, 239-247, Barcelona)
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Te enseñaré a crear platos completos, ricos y nutritivos perfectos para tu día a día. También elaboraremos recetas con tofu, seitán, soja texturizada… y muchos postres ricos 100% vegetales.

Encontrarás más información en la pestaña DESCRIPCIÓN que está más abajo.

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Descripción

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¿En qué consiste el curso?

En este curso de 4 sesiones aprenderás todo lo necesario para que puedas empezar a llevar una alimentación 100% vegetal con un montón de información sobre qué alimentos consumir, cómo sustituir los productos de origen animal por los de origen vegetal, dónde encontrarlos y cómo saber identificarlos.

Te enseñaré a crear platos completos, ricos y nutritivos perfectos para tu día a día. También elaboraremos recetas con tofu, seitán, soja texturizada… y muchos postres ricos 100% vegetales.

Os ayudaré con todas vuestras dudas para que cuando acabéis el curso seáis unas expertas en cocina vegetal saludable.

El curso está dividido en 4 sesiones:

  • Sesión 1. Introducción a la alimentación 100% vegetal y creación de platos completos para el día a día.
    • Introducción teórica sobre los aspectos fundamentales de la dieta vegana.
    • Creación de platos completos para el día a día.
  • Sesión 2. Cómo sustituir los huevos y los lácteos.
    • “Tortilla” de patatas
    • Scramble “eggs”
    • “Queso” Cheddar y “queso” parmesano
    • Bechamel y salsas
  • Sesión 3. Cómo sustituir la carne o el pescado.
    • “Boloñesa”
    • Guisos de “carne”
    • “Burgers”
    • “Pescado”
  • Sesión 4. Cómo hacer postres sin lácteos ni huevos.
    • Bizcocho básico
    • “Cheese” cake
    • Lemon Pie con “merengue”

¿Cuándo será? ¿Dónde lo haremos? ¿Cuánto te costará?

El curso tendrá lugar los días 9, 16, 23 y 30 de mayo de 11-13.30.

Lo haremos en el espacio Terra Veritas de Barcelona, que se encuentra en C/ Diputació, 239-247, Barcelona.

El curso tiene un precio de 140,00 € (incluye un vale regalo de compra de 20€)

Si tienes alguna duda puedes escribirme un email a info@lagloriavegana.com.

¿Cómo me apunto?

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Nota importante:

  • La política de cancelación es la que lleve a cabo Terra Veritas.

Información adicional

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Día

9, 16, 23 y 30 de mayo

Hora

11-13.30h

Lugar

Carrer de la Diputació, 239-247, Barcelona

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