Brownie de boniato y cacahuete

¡Hola a tod@s! Por petición popular, ya tenéis disponible la receta del brownie de boniato y cacahuete. Es una receta apta para celíacos si se usa avena certificada sin gluten, o si sustituimos la harina de avena por harina de arroz. Además, la cantidad de azúcar añadido que lleva, en este caso, en forma de sirope de agave, es mínima, ya que he usado también dátiles para endulzar.

^-^

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Brownie de boniato y algarroba

brownieboniato¡Hola a tod@s! Vuelvo al blog con otra receta dulce, pero es que la ocasión o merece. Llevo meses queriendo hacer brownie vegano de boniato, pero hasta ahora no había encontrado buenos boniatos, y es que están en plena temporada!!!

Para hacer estos brownies veganos sin azúcar ni gluten me he basado en la receta de Deliciously Ella, un blog que me encanta. He hecho algunas variaciones como, por ejemplo, sustituir el cacao por algarroba, ya que ésta es mucho más nutritiva y sana, además de poseer un sabor increíble.

Os dejo con la receta ^-^

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