Brownie de boniato y cacahuete

¡Hola a tod@s! Por petición popular, ya tenéis disponible la receta del brownie de boniato y cacahuete. Es una receta apta para celíacos si se usa avena certificada sin gluten, o si sustituimos la harina de avena por harina de arroz. Además, la cantidad de azúcar añadido que lleva, en este caso, en forma de sirope de agave, es mínima, ya que he usado también dátiles para endulzar.

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Tarta Ferrero Vegana

tarta-ferrero2¡Hoy es mi cumpleaños y he preparado esta Tarta Ferrero para endulzarme y endulzaros el día! No es la tarta más saludable del mundo, pero sólo cumplo años una vez cada 12 meses, así que ni tan mal ;).

La protagonista de esta receta es, obviamente, la avellana. En esta Tarta Ferrero la tenemos tanto en forma de bebida, para darle intensidad al pastel en sí, como en su forma más natural, para que el toque crunchy no falte.

Os dejo con la receta ^-^

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Pastel raw de cacao

cacaoraw2¡Hola a tod@s! Quizás sea por el embarazo, pero últimamente tengo muchas ganas de comer chocolate!! Y dando salida a este “antojo” he creado un nuevo postre con un potente sabor a cacao y cargado de nutrientes.

Es una buena opción para ponerlo en nuestras mesas estas Navidades!! Podemos comerlo medio helado y su textura será más firme, o simplemente con el frío de la nevera y conseguiremos algo más parecido a una mousse.

Os dejo con la receta ^-^

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