Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

7856288672_IMG_0877¡Hola a tod@s! Sé que hace mucha calor para encender el horno, pero ¿quién se resiste a un súper bizcocho sano y con ingredientes de la mejor calidad? Yo no ;).

Este bizcocho destaca por no llevar azúcar, ya que los dátiles y la calabaza hacen la labor de endulzantes. Para darle el toque crujiente y divertido le he añadido nueces de la marca Calconut tanto en el interior como de topping.

Dejo que vosotr@s mism@s me digáis cómo está después de que hagáis la receta.

Os dejo con la receta ^-^

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Roscón de Reyes vegano

roscón¡Hola a tod@s! Antes de nada, quería desearos feliz año nuevo y disculparme por no estar muy activa en la web. El peque no me deja mucho tiempo para el ordenador, aunque en Instagram ¡no suelo fallar!

Hace ya un par de años que quería probar a hacer el roscón de reyes vegano, pero al final nunca me decidía. Este año me he animado y el resultado ha sido espectacular. Ha salido un roscón de reyes vegano súper esponjoso y con el sabor característico del original.

Que paséis buena noche de Reyes 😉

Os dejo con la receta ^-^

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Torrijas veganas

torrijas¡Hola a tod@s! La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y, con ella, sus tradicionales torrijas. Como no podía ser de otra forma, os quiero regalar mi receta de torrijas veganas. Pero está vez voy más allá. Además de enseñaros a preparar la opción tradicional, también podéis aprender a elaborar una más saludable: torrijas veganas al horno.

Las recetas las encontraréis en la web de mis amigos de Sol Natural, que tienen unos productos estupendos para llevar a cabo estas torrijas veganas.

Os dejo con el enlace a las recetas ^-^

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Postre de trigo sarraceno

postresarraceno¡Hola a tod@s! Pero cuánto tiempo sin subir una receta!!! Espero que me lo perdonéis, pero ha sido por una buena causa… Estoy esperando un baby y me estoy tomando las cosas con muuuuucha calma. Ahora tengo un poco más de tiempo, así que espero ir subiendo recetas más a menudo.

La receta que os comparto hoy es una maravilla. Además de ser muy sana, es una delicia llena de sabor. El trigo sarraceno es un grano libre de gluten con una muy buena cantidad de proteínas y fibra y con un sabor muy especial.

Os dejo con la receta ^-^

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Arroz con leche al estilo chai

arrozconlechechai¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta de arroz con leche un tanto diferente: con especias al estilo chai. Esta mezcla de especias (canela, pimienta, cardamomo, clavo, anis, jengibre…) me vuelve realmente loca, así que me propuse usarla para hacer un arroz con leche especial.

Como yo no consumo cereales refinados ni azúcar blanca, he usado arroz integral y leche de almendras Zero de la marca Almond Breeze para elaborar este delicioso arroz con leche.

Os dejo con la receta ^-^

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